Türkiye de Gıda Sanayi Ürünlerinin Piyasa Yapısı Verimlilik Artışı Gıda Sanayi Ürünlerinin Arz ve İsmail Ukav — İsmail Ukav

Türkiye ekolojik yapısının uygunluğu nedeniyle önemli bir tarımsal üre tim potansiyeline sahiptir Bu potansiyelin değerlendirilmesinde gıda sanayinin önemli bir işlevi bulunmaktadır Türkiye ekonomisinde gıda sanayinin hem kat ma değerin artırılması hem de geniş bir istihdam yaratılması açısından önemi büyüktür Ülkemizin özellikle son yıllarda içine girdiği kriz nedeniyle ekonomik yapı sında önemli değişiklikler görülmektedir Faaliyetine son veren işletmelerin ya bancı firmalara satılan veya çeşitli ortaklıklara giden firmaların sayısında önem li boyutlarda artış söz konusu olmuştur Aynı üretim dalındaki işletme sayısının azalması piyasalarda tekelleşme ve oligopolleşmenin artacağı yönünde bir bek lentiye yol açmaktadır Diğer sanayi dallarında olduğu gibi gıda sanayi de bu ge lişmelerden etkilenmektedir Bugün dünyadaki birçok ülkenin ekonomik yapısı ve bu yapı içinde uygula nan ekonomik politikalar incelendiğinde sözkonusu piyasalarda tam rekabet sis teminin işlemediği oligopolcü ve tekelci yapıların ortaya çıktığı görülmektedir Bu durum uygulanan politikalar açısından piyasalarda faaliyette bulunan firma ların üretim satış fiyat ve istihdam politikalarına yönelik davranışlarını açıkla mada önemli rol oynayan yoğunlaşma kavramını gündeme getirmiştir Tanıtım Bülteninden

İsmail Ukav tarafından kaleme alınan Türkiye de Gıda Sanayi Ürünlerinin Piyasa Yapısı Verimlilik Artışı Gıda Sanayi Ürünlerinin Arz ve Duvar Kitabevi eseri olarak okurlarla buluşuyor Türkiye de Gıda Sanayi Ürünlerinin Piyasa Yapısı Verimlilik Artışı Gıda Sanayi Ürünlerinin Arz ve İsmail Ukav Kitap Özeti Türkiye ekolojik yapısının uygunluğu nedeniyle önemli bir tarımsal üre tim potansiyeline sahiptir Bu potansiyelin değerlendirilmesinde gıda sanayinin önemli bir işlevi bulunmaktadır Türkiye ekonomisinde gıda sanayinin hem kat ma değerin artırılması hem de geniş bir istihdam yaratılması açısından önemi büyüktür Ülkemizin özellikle son yıllarda içine girdiği kriz nedeniyle ekonomik yapı sında önemli değişiklikler görülmektedir Faaliyetine son veren işletmelerin ya bancı firmalara satılan veya çeşitli ortaklıklara giden firmaların sayısında önem li boyutlarda artış söz konusu olmuştur Aynı üretim dalındaki işletme sayısının azalması piyasalarda tekelleşme ve oligopolleşmenin artacağı yönünde bir bek lentiye yol açmaktadır Diğer sanayi dallarında olduğu gibi gıda sanayi de bu ge lişmelerden etkilenmektedir Bugün dünyadaki birçok ülkenin ekonomik yapısı ve bu yapı içinde uygula nan ekonomik politikalar incelendiğinde sözkonusu piyasalarda tam rekabet sis teminin işlemediği oligopolcü ve tekelci yapıların ortaya çıktığı görülmektedir Bu durum uygulanan politikalar açısından piyasalarda faaliyette bulunan firma ların üretim satış fiyat ve istihdam politikalarına yönelik davranışlarını açıkla mada önemli rol oynayan yoğunlaşma kavramını gündeme getirmiştir Yayınevi Duvar Kitabevi Yazar İsmail Ukav Sayfa 165 Sayfa Kağıt 2 Hamur Boyut 16 00x24 00 cm Basım Yılı Aralık 2020 Barkod 9786257767897 Kategori Sanayi Türkiye Ekonomisi