Uluslararası Turizm — Meral Üzülmez Şefik Okan Mercan

Bu kitapta önemi yıldan yıla artan dünyadaki en büyük sektörlerden biri olan turizm uluslararası boyutuyla incelenmiştir Bu kapsamda hazırlanan kitap dokuz bölümden oluşmaktadır Kitapta konaklama işletmeleri seyahat işletmeleri yiyecek içecek işletmeleri rekreasyon işletmeleri küresel krizler küreselleşme iletişim ve sosyal medya Avrupa Birliği uluslararası turizm örgütleri konuları yer almaktadır Konaklama seyahat yiyecek içecek ve rekreasyon işletmeleriyle ilgili bölümlerde bu işletmelerin genel özellikleri tarihsel gelişimleri çeşitleri gibi konular üzerinde durulmuştur Daha sonraki bölümlerde ise uluslararası turizm küresel krizler küreselleşme Avrupa Birliği ve uluslararası örgütler bakımından incelenmiştir Bu kitabın çıkış noktası lisansüstü eğitimde bireyleri teşvik etmek ve onları akademik sürece dahil etmektir Elinizdeki kitap editörler ve birbirinden değerli yazarların büyük özverisi ve katkısı ile hazırlanmıştır Bu nedenle tüm bölüm yazarlarına gerekli sabrı ve fedakarlığı göstererek kitabın tamamlanmasına sağladıkları katkılar için teşekkür ederiz