Vejetaryen Mutfağı
Kolektif
Siyah Beyaz Yayınları
Favorim Turkish Vegan Mutfak Her ne kadar ilk söylenişte farklı algılansa da gerek tarihsel süreçte gerek gelenek ve göreneklerimizde ve gerekse anne anneanne mutfağında vegan örneklere sıkça rastlıyoruz Hep birlikte düşünelim çocukluk yıllarımızdan itibaren sebze meyve tahıl kuru baklagiller gibi lezzetlerle donatılan sofralar bize o kadar yakın ki Ben daha sağlıklı bir yaşam için Türk Vegan Mutfağı ndan örnekler sunacağım Tariflerim bana özgü küçük dokunuşlarla tadlandırdım Sağlıklı kolay ve pratik olanları tercih ettim Bütçenize kolaylıkla uydurabileceklerinizi Okuduğum bilimsel yayınlarda da son yıllarda gerek vejetaryen gerekse vegan tercihlerin arttığını görüyorum Bunu birçok restoranın menüsüne bakınca da görüyorsunuz zaten Bu konuda elimizin altındaki kitaplar da büyük şans Ancak Türk Vegan Mutfağı bir ilk Turkish Vegan Mutfak Uzakmış gibi dursa da yıllardan beri hep evimizde soframızda
Boyut Yayın Grubu
çev. Nil Yüzbaşıoğlu
img src https s3 eu west 1 amazonaws com dia kitadagitim ckeditor_assets pictures 53 content_1_original_original jpg alt height 15 width 15 font size 1 color white font img
BOYUT YAYIN GRUBU
çev. Eralp Güneser
Dünyanın en güzel yemek kitapları Yayınlandığı ülkelerde milyonlarca satış rakamına ulaştı Her tarif defalarca denendi ve anlaşılır bir dil kullanıldı Vejetaryen mutfağı sağlıklı ve lezzetli sebze tarifleri Başlangıçlar Çorbalar Salatalar Ana yemekler Ara sıcaklar mezeler Hafif taze tredy ve hepsinden öte çok lezzetli yemekler havanın dayanılmaz olduğu sıcak yaz günlerinde ya da zor bir günün ardından yemek yapmak için gücünüz yetmediğinde bu kitaptaki yemekler hem lezzetli hem hızlı bir alternatif olacaklar Bu yemekleri sadece yaz günlerinde değil her mevsim zevkle hazırlayacaksınız