Yaşayan Mutfak Ayvalık
Detay Yayıncılık
Kültürel değeri daha fazlam korumak ve kollamak adına bu işin paydaşları ile birlikte Ayvalık Mutfağını incelemek Unutulan yemekleri gün ışığına çıkartmak ve gelecek kuşaklara tanıtmaktır
Yaşayan Mutfak Ayvalık Proje Kitabı Kültürel değeri daha fazlam korumak ve kollamak adına bu işin paydaşları ile birlikte Ayvalık Mutfağını incelemek Unutulan yemekleri gün ışığına çıkartmak ve gelecek kuşaklara tanıtmaktır
