Yerel Ürün Temalı Gastro Turizm Önerileri
Detay Yayıncılık
Bu kitap ülke ekonomisi için stratejik bir turizm türü olan gastronomiyi konu almaktadır Özgün tarafı ülke ekonomisi için ekonomik değeri olan ürünleri odak alarak gastronomi turizminde işlemektir Kitabın amacı ülkemiz için alternatif önerileri geliştirmektir
