Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Satın Alma ve Depolama — Kolektif
Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Satın Alma ve Depolama
Kolektif
Eğitim Yayınevi - Bilimsel Eserler
Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Satın Alma ve Depolama
Kolektif
Kolektif tarafından kaleme alınan Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Satın Alma ve Depolama Eğitim Yayınevi Bilimsel Eserler eseri olarak okurlarla buluşuyor Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Satın Alma ve Depolama Kolektif Kitap Özeti Yiyecek içecek işletmeleri insan ihtiyaçları arasında ilk sıralarda gelen beslenme ihtiyacını karşılamaktadır Yiyecek içecek hizmetinin üretilebilmesi için işletmelerde birçok faaliyetin yerine getirilmesi gerekmektedir Bu faaliyetlerden bazıları satın alma depolama ön hazırlık üretim servis şeklinde sayılabilir Buna göre yiyecek içecek işletmelerinde ürün ve hizmetlerin üretilmesi için gerekli faaliyetler satın alma ile başlamakta depolama ile devam etmektedir Dolayısıyla işletmelerin faaliyetlerine devam etmesinde satın alma ve depolama faaliyetlerinin etkili bir biçimde gerçekleştirilmesi önem arz etmektedir Aynı zamanda satın alma ve depolama aşamalarında oluşabilecek bozulma kaybolma yanlış ürün satın alımı gibi olumsuzlukların önlenmesi için birtakım ilke ve kurallara dikkat edilmesi gerekmektedir Öte yandan satın alma ve depolama faaliyetleri yerine getirilirken oluşan maliyetin bu faaliyetlerin ilke kural usullere uygun ve etkili bir biçimde gerçekleştirilmesi yoluyla azaltılması da işletmenin karlılığı ve sürdürülebilirliği açısından avantaj sağlayacaktır Yayınevi Eğitim Yayınevi Bilimsel Eserler Yazar Kolektif Sayfa 203 Sayfa Kağıt 2 Hamur Boyut 16 00x24 00 cm Basım Yılı Şubat 2022 Barkod 9786258468397 Kategori Ekonomi İşletme Turizm
Eğitim Yayınevi - Bilimsel Eserler
Yiyecek içecek işletmeleri insan ihtiyaçları arasında ilk sıralarda gelen beslenme ihtiyacını karşılamaktadır Yiyecek içecek hizmetinin üretilebilmesi için işletmelerde birçok faaliyetin yerine getirilmesi gerekmektedir Bu faaliyetlerden bazıları satın alma depolama ön hazırlık üretim servis şeklinde sayılabilir Buna göre yiyecek içecek işletmelerinde ürün ve hizmetlerin üretilmesi için gerekli faaliyetler satın alma ile başlamakta depolama ile devam etmektedir Dolayısıyla işletmelerin faaliyetlerine devam etmesinde satın alma ve depolama faaliyetlerinin etkili bir biçimde gerçekleştirilmesi önem arz etmektedir Aynı zamanda satın alma ve depolama aşamalarında oluşabilecek bozulma kaybolma yanlış ürün satın alımı gibi olumsuzlukların önlenmesi için birtakım ilke ve kurallara dikkat edilmesi gerekmektedir Öte yandan satın alma ve depolama faaliyetleri yerine getirilirken oluşan maliyetin bu faaliyetlerin ilke kural usullere uygun ve etkili bir biçimde gerçekleştirilmesi yoluyla azaltılması da işletmenin karlılığı ve sürdürülebilirliği açısından avantaj sağlayacaktır
Eğitim Yayınevi - Bilimsel Eserler
Yiyecek içecek işletmeleri insan ihtiyaçları arasında ilk sıralarda gelen beslenme ihtiyacını karşılamaktadır Yiyecek içecek hizmetinin üretilebilmesi için işletmelerde birçok faaliyetin yerine getirilmesi gerekmektedir Bu faaliyetlerden bazıları satın alma depolama ön hazırlık üretim servis şeklinde sayılabilir Buna göre yiyecek içecek işletmelerinde ürün ve hizmetlerin üretilmesi için gerekli faaliyetler satın alma ile başlamakta depolama ile devam etmektedir Dolayısıyla işletmelerin faaliyetlerine devam etmesinde satın alma ve depolama faaliyetlerinin etkili bir biçimde gerçekleştirilmesi önem arz etmektedir Aynı zamanda satın alma ve depolama aşamalarında oluşabilecek bozulma kaybolma yanlış ürün satın alımı gibi olumsuzlukların önlenmesi için birtakım ilke ve kurallara dikkat edilmesi gerekmektedir Öte yandan satın alma ve depolama faaliyetleri yerine getirilirken oluşan maliyetin bu faaliyetlerin ilke kural usullere uygun ve etkili bir biçimde gerçekleştirilmesi yoluyla azaltılması da işletmenin karlılığı ve sürdürülebilirliği açısından avantaj sağlayacaktır