Yiyecek ve İçecek Sektöründen Örnek Olay Analizleri ile YEŞİL PAZARLAMA STRATEJİSİ — Behiye Beğendik

Doğal kaynakların miktarının gelecek nesillerin yaşamları için gerekli seviyelerde bulunamayacağı öngörüsü sürdürülebilirlik kavramının çıkış noktası olmuştur Gereksiz ve yanlış tüketerek doğal kaynaklara zarar veren insanın bireysel olarak sorumludur Ancak işletmeler de yanlış uygulamaları ve tüketicileri yanlış yönlendirmeleriyle bu bilançoda pay sahibidir Bu nedenle özellikle çevresel duyarlılığa sahip gelişmiş toplumlar sadece bireysel olarak istek ve ihtiyaçlarını karşılayan işletmelerden ziyade toplumsal ihtiyaçları da önceliklendiren işletmelere yönelmektedir Bu toplumsal farkındalık işletmeleri de çevreye duyarlı faaliyetlere teşvik etmektedir Yeşil pazarlama stratejisi işletme faaliyetlerinde çevresel hassasiyetin merkezde olduğu bir yaklaşımdır Türkiye de yeşil pazarlama uygulamalarının gelişmiş ülkelerin gerisinde olduğu bir gerçektir Bu çerçevede bu çalışma Türkiye deki tüketicilerin ve işletmelerin çevre odaklı pazarlama yaklaşımı konusunda farkındalıklarını artırmayı amaçlamaktadır Yiyecek ve içecek işletmeleri insanın en temel seviyede bulunan ihtiyaçları ile ilgilidir Yiyecek ve içecek sektörünün uygulamaları doğrudan hem kaynakların yeterlilik seviyesi ile hem de sağlıklı olması ile ilişkilendirilmektedir Tüketicilere işletme yöneticilerine ve akademisyenlere faydalı olması amacıyla yeşil pazarlama stratejisi kavramı yiyecek ve içecek sektöründen seçilen işletmelerin yeşil pazarlama uygulamaları ile desteklenmiştir

Doğal kaynakların miktarının gelecek nesillerin yaşamları için gerekli seviyelerde bulunamayacağı öngörüsü sürdürülebilirlik kavramının çıkış noktası olmuştur Gereksiz ve yanlış tüketerek doğal kaynaklara zarar veren insanın bireysel olarak sorumludur Ancak işletmeler de yanlış uygulamaları ve tüketicileri yanlış yönlendirmeleriyle bu bilançoda pay sahibidir Bu nedenle özellikle çevresel duyarlılığa sahip gelişmiş toplumlar sadece bireysel olarak istek ve ihtiyaçlarını karşılayan işletmelerden ziyade toplumsal ihtiyaçları da önceliklendiren işletmelere yönelmektedir Bu toplumsal farkındalık işletmeleri de çevreye duyarlı faaliyetlere teşvik etmektedir Yeşil pazarlama stratejisi işletme faaliyetlerinde çevresel hassasiyetin merkezde olduğu bir yaklaşımdır Türkiye de yeşil pazarlama uygulamalarının gelişmiş ülkelerin gerisinde olduğu bir gerçektir Bu çerçevede bu çalışma Türkiye deki tüketicilerin ve işletmelerin çevre odaklı pazarlama yaklaşımı konusunda farkındalıklarını artırmayı amaçlamaktadır Yiyecek ve içecek işletmeleri insanın en temel seviyede bulunan ihtiyaçları ile ilgilidir Yiyecek ve içecek sektörünün uygulamaları doğrudan hem kaynakların yeterlilik seviyesi ile hem de sağlıklı olması ile ilişkilendirilmektedir Tüketicilere işletme yöneticilerine ve akademisyenlere faydalı olması amacıyla yeşil pazarlama stratejisi kavramı yiyecek ve içecek sektöründen seçilen işletmelerin yeşil pazarlama uygulamaları ile desteklenmiştir

Behiye Beğendik tarafından kaleme alınan Yiyecek Ve İçecek Sektöründen Örnek Olay Analizleri İle Yeşil Pazarlama Stratejisi Nobel Bilimsel Eserler eseri olarak okurlarla buluşuyor Yiyecek Ve İçecek Sektöründen Örnek Olay Analizleri İle Yeşil Pazarlama Stratejisi Behiye Beğendik Kitap Özeti Doğal kaynakların miktarının gelecek nesillerin yaşamları için gerekli seviyelerde bulunamayacağı öngörüsü sürdürülebilirlik kavramının çıkış noktası olmuştur Gereksiz ve yanlış tüketerek doğal kaynaklara zarar veren insanın bireysel olarak sorumludur Ancak işletmeler de yanlış uygulamaları ve tüketicileri yanlış yönlendirmeleriyle bu bilançoda pay sahibidir Bu nedenle özellikle çevresel duyarlılığa sahip gelişmiş toplumlar sadece bireysel olarak istek ve ihtiyaçlarını karşılayan işletmelerden ziyade toplumsal ihtiyaçları da önceliklendiren işletmelere yönelmektedir Bu toplumsal farkındalık işletmeleri de çevreye duyarlı faaliyetlere teşvik etmektedir Yeşil pazarlama stratejisi işletme faaliyetlerinde çevresel hassasiyetin merkezde olduğu bir yaklaşımdır Türkiyede yeşil pazarlama uygulamalarının gelişmiş ülkelerin gerisinde olduğu bir gerçektir Bu çerçevede bu çalışma Türkiyedeki tüketicilerin ve işletmelerin çevre odaklı pazarlama yaklaşımı konusunda farkındalıklarını artırmayı amaçlamaktadır Yiyecek ve içecek işletmeleri insanın en temel seviyede bulunan ihtiyaçları ile ilgilidir Yiyecek ve içecek sektörünün uygulamaları doğrudan hem kaynakların yeterlilik seviyesi ile hem de sağlıklı olması ile ilişkilendirilmektedir Tüketicilere işletme yöneticilerine ve akademisyenlere faydalı olması amacıyla yeşil pazarlama stratejisi kavramı yiyecek ve içecek sektöründen seçilen işletmelerin yeşil pazarlama uygulamaları ile desteklenmiştir Yayınevi Nobel Bilimsel Eserler Yazar Behiye Beğendik Sayfa 212 Sayfa Kağıt 1 Hamur Boyut 16 50x24 00 cm Basım Yılı Ekim 2023 Barkod 9786253931650 Kategori Pazarlama Satış Reklam

Doğal kaynakların miktarının gelecek nesillerin yaşamları için gerekli seviyelerde bulunamayacağı öngörüsü sürdürülebilirlik kavramının çıkış noktası olmuştur Gereksiz ve yanlış tüketerek doğal kaynaklara zarar veren insanın bireysel olarak sorumludur Ancak işletmeler de yanlış uygulamaları ve tüketicileri yanlış yönlendirmeleriyle bu bilançoda pay sahibidir Bu nedenle özellikle çevresel duyarlılığa sahip gelişmiş toplumlar sadece bireysel olarak istek ve ihtiyaçlarını karşılayan işletmelerden ziyade toplumsal ihtiyaçları da önceliklendiren işletmelere yönelmektedir Bu toplumsal farkındalık işletmeleri de çevreye duyarlı faaliyetlere teşvik etmektedir Yeşil pazarlama stratejisi işletme faaliyetlerinde çevresel hassasiyetin merkezde olduğu bir yaklaşımdır Türkiye de yeşil pazarlama uygulamalarının gelişmiş ülkelerin gerisinde olduğu bir gerçektir Bu çerçevede bu çalışma Türkiye deki tüketicilerin ve işletmelerin çevre odaklı pazarlama yaklaşımı konusunda farkındalıklarını artırmayı amaçlamaktadır Yiyecek ve içecek işletmeleri insanın en temel seviyede bulunan ihtiyaçları ile ilgilidir Yiyecek ve içecek sektörünün uygulamaları doğrudan hem kaynakların yeterlilik seviyesi ile hem de sağlıklı olması ile ilişkilendirilmektedir Tüketicilere işletme yöneticilerine ve akademisyenlere faydalı olması amacıyla yeşil pazarlama stratejisi kavramı yiyecek ve içecek sektöründen seçilen işletmelerin yeşil pazarlama uygulamaları ile desteklenmiştir img src https s3 eu west 1 amazonaws com dia kitadagitim ckeditor_assets pictures 53 content_1_original_original jpg alt height 15 width 15 font size 1 color white font img