Yukarı Büyük Menderes Nehri Havzasındaki Makrofunguslarda Ağır Metal İçeriklerinin Araştırılması — Nazmi Durkan

Nazmi Durkan tarafından kaleme alınan Yukarı Büyük Menderes Nehri Havzasındaki Makrofunguslarda Ağır Metal İçeriklerinin Araştırılması Gece Kitaplığı eseri olarak okurlarla buluşuyor Yukarı Büyük Menderes Nehri Havzasındaki Makrofunguslarda Ağır Metal İçeriklerinin Araştırılması Nazmi Durkan Kitap Özeti Bu çalışmada makrofungusların yenen yenmeyen zehirli saprofit ve parazit türlerinin taşımış oldukları metal miktarları belirlenerek karşılaştırmalar yapılmıştır Yenen makrofunguslardaki metal miktarlarının sınır değerleri IPCS ve WHO FAO nun belirlediği değerlerle karşılaştırılarak bu değerlerin insan sağlığı için problem oluşturup oluşturmayacakları tespit edilmiştir Makrofugusların toplandığı istasyonlardan alınan toprak örneklerindeki metal miktarı uluslararası toprak kirlilik kriterleri ile karşılaştırılarak toprağın kirlilik yükünün yüksek olduğu ve toprakların alındığı yerin nehir kenarı olması nedeniyle bu yükün nehir kaynaklı olabileceği sonucuna varılmıştır Toprak ve makrofunguslardaki metal miktarları arasındaki ilişki değerlendirilerek bazı makrofunguslardaki Cu ve Zn miktarının topraktaki metal miktarından daha yüksek olduğu belirlenmiştir Bu çalışmayla araştırma bölgesinde belirlenen bazı yemeklik mantarlarda metal miktarlarının normal değerlerin üstünde olduğu bu nedenle kirliliğin yoğun olduğu yerlerden yemeklik mantar toplanmaması gerektiği sonucuna varılmıştır Yayınevi Gece Kitaplığı Yazar Nazmi Durkan Sayfa 152 Sayfa Kağıt 2 Hamur Boyut 16 00x24 00 cm Basım Yılı Aralık 2023 Barkod 9786254253607 Kategori Güncel Kültür

Bu çalışmada makrofungusların yenen yenmeyen zehirli saprofit ve parazit türlerinin taşımış oldukları metal miktarları belirlenerek karşılaştırmalar yapılmıştır Yenen makrofunguslardaki metal miktarlarının sınır değerleri IPCS ve WHO FAO nun belirlediği değerlerle karşılaştırılarak bu değerlerin insan sağlığı için problem oluşturup oluşturmayacakları tespit edilmiştir Makrofugusların toplandığı istasyonlardan alınan toprak örneklerindeki metal miktarı uluslararası toprak kirlilik kriterleri ile karşılaştırılarak toprağın kirlilik yükünün yüksek olduğu ve toprakların alındığı yerin nehir kenarı olması nedeniyle bu yükün nehir kaynaklı olabileceği sonucuna varılmıştır Toprak ve makrofunguslardaki metal miktarları arasındaki ilişki değerlendirilerek bazı makrofunguslardaki Cu ve Zn miktarının topraktaki metal miktarından daha yüksek olduğu belirlenmiştir Bu çalışmayla araştırma bölgesinde belirlenen bazı yemeklik mantarlarda metal miktarlarının normal değerlerin üstünde olduğu bu nedenle kirliliğin yoğun olduğu yerlerden yemeklik mantar toplanmaması gerektiği sonucuna varılmıştır

Bu çalışmada makrofungusların yenen yenmeyen zehirli saprofit ve parazit türlerinin taşımış oldukları metal miktarları belirlenerek karşılaştırmalar yapılmıştır Yenen makrofunguslardaki metal miktarlarının sınır değerleri IPCS ve WHO FAO nun belirlediği değerlerle karşılaştırılarak bu değerlerin insan sağlığı için problem oluşturup oluşturmayacakları tespit edilmiştir Makrofugusların toplandığı istasyonlardan alınan toprak örneklerindeki metal miktarı uluslararası toprak kirlilik kriterleri ile karşılaştırılarak toprağın kirlilik yükünün yüksek olduğu ve toprakların alındığı yerin nehir kenarı olması nedeniyle bu yükün nehir kaynaklı olabileceği sonucuna varılmıştır Toprak ve makrofunguslardaki metal miktarları arasındaki ilişki değerlendirilerek bazı makrofunguslardaki Cu ve Zn miktarının topraktaki metal miktarından daha yüksek olduğu belirlenmiştir Bu çalışmayla araştırma bölgesinde belirlenen bazı yemeklik mantarlarda metal miktarlarının normal değerlerin üstünde olduğu bu nedenle kirliliğin yoğun olduğu yerlerden yemeklik mantar toplanmaması gerektiği sonucuna varılmıştır