Zengin Sofraların Lüks Tatları

Çilingir Sofrasında Rakı İnceliklerin Kadehindeki Şarap Baharat ve Güç Yiyelim İçelim Tarihini Bilelim Yöresel Mutfağımız gibi yaklaşık 25 yemek ve yemek kültürü kitaplarından tanıdığımız Deniz Gürsoy Zengin Sofraların Lüks Tatları nda İnsanoğlunun ağzına çalınmış bir parmak bal diye nitelendirdiği çok özel lezzetler hakkında yazıyor Altın havyar trüf mantarı kaz ciğeri şampanya pavurya istiridye somon füme lakerda pastırma Fransız şarapları ıstakoz ve böcek karides salyangoz kurbağa bacağı peynir tabağı çikolata konyak malt viski gibi konuları bütün ayrıntılarıyla ve yüksek sofra zevkine sahiplerin ağızlarının tadına uygun olarak anlatıyor Ağzının tadına para yatırmayı sevenler Avrupa da yolculuklara çıkacaklar Sofrada hiçbir masraftan kaçınmadan en yoğun lezzete ulaşmak isteyenler için temel kitap Zengin Sofraların Lüks Tatları